eficienta energetica

Controlul temperaturii industria alimentara

Controlul temperaturii in industria alimentara: de ce este atat de important

In industria alimentara, controlul temperaturii este unul dintre cele mai importante aspecte pentru pastrarea calitatii si sigurantei produselor. De la receptia materiei prime pana la depozitare, transport si livrare, temperatura trebuie monitorizata si mentinuta in limitele potrivite pentru fiecare tip de produs. O temperatura incorecta poate afecta rapid calitatea alimentelor, Citește mai mult…

De Alin Stoica, Acum
Consum energie frigorifica

De ce creste consumul de energie in spatiile cu temperatura controlata in perioada verii?

Pe masura ce temperaturile exterioare cresc, spatiile in care produsele sunt pastrate la temperatura controlata pot necesita mai multa energie pentru mentinerea conditiilor optime de functionare. Pentru magazine, restaurante, depozite, unitati de productie si alte afaceri din industria alimentara, perioada de vara poate pune o presiune suplimentara asupra sistemelor de Citește mai mult…

De Alin Stoica, Acum